Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Фритюрницы  / MKN OPTIMA 850

LONDON ll 2020325

LONDON ll 2020325

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ФРИТЮРНИЦЫ LONDON ll MKN OPTIMA 850

внешние размеры     600x850x700
мощность 12kW
 объем 2х12,5 l
габариты корзины           180х400х235          

 

В настоящее время стереотипы, связанные с вредом блюд, приготовленных во фритюре, уходят в прошлое. Правильные технологии, применяемые при приготовлении пищи, помогают сохранить полезные свойства и витамины. Разумеется, злоупотребление такой пищей отнюдь не полезно для нашего организма. Однако особые вкусовые качества делают “фри” весьма популярными среди потребителей различных возрастных категорий – от школьников до людей пожилого возраста.
Приготовление блюд во фритюре требует соблюдения особых технологий. На помощь специалистам приходит профессиональное оборудование MKN для пищеблоеов, призванное облегчить труд и сделать процесс приготовления пищи быстрым и комфортным, таким, как и должно быть оборудование для пищеблоков.
Модели электрической фритюрницы LONDON ll серии OPTIMA 850 широко применяются на предприятиях общественного питания. Качество и надежность прочно зарекомендовали себя среди потребителей различного масштаба.
Внешние размеры изделия (600 x 850 x 700 мм) идеально подходят для кухни любых габаритов. Максимальная емкость составляет 2 x 12,5 литра. Нагрузка на поверхность нагревательных элементов – 3,7 ватта/см2.
Высококачественная хромоникелевая сталь, применяемая в производстве оборудования MKN, стала визитной карточкой завода-изготовителя.
Имеется термостатическая или электронная регулировка температурного режима. Для предотвращения перегрева применяется предохранительное реле.
Нагревательные элементы цилиндрической формы долговечны и идеально подходят для использования в масляной среде.
Процесс гигиенической обработки оборудования облегчается возможностью полного извлечения нагревательных элементов из емкости для жарения.  
В качестве вспомогательных принадлежностей предусмотрены 2 крышки, 2 ванночки для очистки масла, 2 жарочные корзины L.
Модели 2020325, 2020325B, 2020327, 2020327B полностью зарекомендовали себя в процессе долгосрочного использования и могут быть рекомендованы для качественного приготовления блюд во фритюре. 

                      ВОЗМОЖНЫЕ КОМПЛЕКТАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ФРИТЮРНИЦЫ:

Заводской код модели фритюрницы

Комплектация Standart 

             EcoControl                 

  Увеличенная мощность  

(до 20 kW)    

 2020325  ♦    
 2020325B  ♦    ♦
 2020327    ♦  
2020327B  

  

Электрическая фритюрница, укомплектованная системой EcoControl  имеет в наличии регулятор температуры и клавиатуру. И при стандартной комплектации, и при комплектации EcoControl имеется опция автоматического подъема корзин и таймер.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов