Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Поверхности жарочные  / MKN OPTIMA 850

2021132 (3/4) SUPRA

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ (3/4) SUPRA MKN Optima 850

Заводской номер ресторанного оборудования по каталогу 2021132
 внешние габариты 400x850x850 мм
 номинальная мощность  5,4 кВт
 размер нагреваемой поверхности 305х540 мм

 

Процесс жарения заключается в доведении продуктов до состояния готовности путем нагревания их до определенной температуры. При этом проявляются специфические вкусовые качества блюда. Немецкая компания по производству технологичного оборудования для ресторанов, кафе, баров и столовых MKN предлагает потребителю целый ряд жарочных поверхностей, превосходно выполняющих свои функции по производству качественных блюд и отвечающих высоким стандартам современного предприятия общественного питания.
Модель 2021132 дополняет производственную линейку OPTIMA 850 и имеет ряд значительных преимуществ перед товарами данной категории других марок.
Обладая высокой нагревательной способностью, изделие обеспечивает равномерное распределение тепла и незначительные колебания температуры даже при загрузке холодных продуктов. Производитель снабдил модель эксклюзивной системой контактного нагрева Supra для быстрого прогрева и оптимального распределения тепла.
Корпус изделия изготовлен из хромоникелевой стали (1.4301) / (304).
Высота корпуса 700 мм, размеры составляют 400 x 850 мм.   
Поверхность, предназначенная для жарки, состоит из специального многослойного материала MKN PowerBlock. Уникальность PowerBlock заключается в повышенной прочности и отличных свойствах – продукты не пригорают к гладкой поверхности, сохраняют идеальную форму и легко вынимаются после обработки.
Материал не требует больших усилий при очищении и отвечает высоким гигиеническим критериям.
Модель 2021132 полностью готова для подключения к системе оптимизации электропитания. 
Ведущие специалисты в области кулинарии ценят изделия MKN за многофункциональность, надежность, безопасность и непререкаемое немецкое качество. Оборудование позволяет перевести уровень приготавливаемых блюд на качественно новый уровень, значительно облегчает ежедневный труд обслуживающего персонала.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов