Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Сковороды электрические  / Электросковороды MKN OPTIMA 850

2/1 GN c моторизированной функцией наклона 2021402

2/1 GN c моторизированной функцией наклона 2021402

ОПИСАНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СКОВОРОДЫ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ MKN_2021402 OPTIMA 850

Номер модели по каталогу 2021402
общие габариты 800x850x850 мм
габариты рабочей зоны 720x535x190
литраж 44 литра / 59 литров
максимальная мощность 11 кВт

 

В чем секрет мирового успеха электрических сковород для современной профессиональной кухни фирмы MKN? В ответе на этот вопрос мы не будем упоминать высококачественную пищевую сталь из которой выполнены чаша и корпус этого кухонного оборудования. Главные инновации в кухонных электросковородах MKN заключены в трехслойном донышке чаши (фирменное наименование разработки - PowerBlock), а также максимально эффективная по теплопередаче система интегрированных ТЭНов SUPRA, в которой обеспечивается максимальная поверхность соприкосновения дна чаши и поверхности встроенных в неё нагревательных элементов. PowerBlock состоит из трех материалов - алюминий с которым контактируют нагревательные элементы, железо и непосредственно хромоникелевая поверхность для жарки. В результате совместного применения разработок SUPRA и PowerBlock, происходит быстрое преобразование электроэнергии приложенной к ТЭНам в тепло выделяемое жарочной поверхностью электрической сковороды. Результат - быстрый нагрев и идеальное распределение тепла вдоль поверхности чаши.

Почему блюда во многих обычных ресторанных электросковородах пригорают? Ответ прост - многие производители сэкономили и не предусмотрели в своих моделях системы для быстрого и равномерного распределения тепла, которую имеет каждая электрическая сковорода для профессиональной кухни любых ресторанов от фирмы MKN.

Также сковорода электрическая может иметь дополнительную опцию - систему EcoControl и, соответственно, код 2021431С.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов