Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Котлы варочные электрические Modular

90/80PEI150

90/80PEI150

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ, АВТОКЛАВНЫЙ, СЕРИЯ 9 MODULAR, НА 150 ЛИТРОВ 90/80 PEI 150

Наименование по каталогу 90/80PEI150
Внешние габариты 800x900x850 мм
Мощность котла            16 кВт             

 

Привычные представления о кухонной профессиональной технике меняются с появлением инновационного технологичного оборудования компании MODULAR (Италия). Пищеварочный котел модели 90/80PEI150 отвечает всем необходимым требованиям современных предприятий общественного питания и дает возможность с легкостью и минимальными усилиями готовить первые, вторые и третьи блюда. 
Автоклавная система приготовления создает повышенное давление внутри емкости, не позволяя воздуху и жидкости покидать котел. Эффект медленного кипения и тушения продукта достигается значительно быстрее традиционных способов, что во многом экономит время и силы рабочего персонала. 
Способ приготовление блюд под давлением является диетическим, поскольку обеспечивает выход натуральных соков и тушение продукта в его собственном соку. При этом сохраняются полезные и вкусовые качества пищи.
Еще некоторое время назад автоклавная система считалась довольно опасной из-за своей взрывоопасности. Система пищеварочного котла 90/80PEI150 серии 900 оснащена надежным механизмом защиты, исключающей возможность любой опасности для кулинара. Сегодня прибор широко применяется на многих предприятиях общественного питания.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов