Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Хлебопекарное  / Печи хлебопекарные  / Подовые

ZANOLLI

ZANOLLI

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОДОВЫХ ПЕЧЕЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И ПИЦЦЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КОМПАНИИ ZANOLLI

Подовые печи серии POLIS, ZANOLLI (Италия)
Модели подовых печей Zannoli Внешние габаритные размеры Внутренние размеры пекарной камеры, мм  Количество противней/пиц  Вес, кг. Мощность, кВт
POLIS T2/ 185 1020x1120x340мм 650х806х180 2(40х60) 130 6,4
POLIS T2/ 18 1250x920x340 830х660х180 2(40х60) 130 6
POLIS T2/ 28 1250х920х460 830х660х280 2(40х60) 135 6
POLIS T3/ 18 1660х920х340 1240х660х180 3(40х60) 145 7,8
POLIS T3/ 28 1660х920х460 1240х660х280 3(40х60) 150 7,8
POLIS T4/ 18 1250х1520х340 830х1260х180 4(40х60) 210 10
POLIS T4/ 28 1250х1520х460 830х1260х280 4(40х60) 225 10
POLIS T6/ 18 1660х1520х340 1240х1260х180 6(40х60) 240 13
POLIS T6/ 28 1660х1520х460 1240х1260х280 6(40х60) 260 13
Подовые печи для выпечки пиццы CITIZEN, ZANOLLI (Италия)
MODULAR CIT6F  1370х960х400 1050х700х160 6(d 30) 125 8,8
MODULAR CIT 9 1370х1310х400 1050х1050х160 9 (d 30) 150 11,2
BICAMERA CIT 6+6F 1370х960х715 1050х700х160 6+6(d 30) 248 8,8+8,8
BICAMERA CIT 9+9 137х131х715 1050х1050х160 9+9(d 30) 310 11,2+11,2
CIT EP 65 bicamera 940x820x590 650x600x120 4+4(d 28) 145 4,2+4,2
CIT EP 65 modular 960x820x350 650x600x120 4(d 28) 95 4,2

 

Подовые печи производства компании ZANOLLI (Италия) используются для выпекания мучных кондитерских изделий и производства пиццы. Модели подовых печей POLIS оснащены электронной панелью управления с 9 программами, независимой электронной регулировкой верхней и нижней части пекарной камеры. Время выпечки и температурный режим задаются программируемым таймером, имеется сигнал окончания работы, галогенные лампы. Температурный максимум печей - 370°С. Для моделей POLIS производятся расcтоечные шкафы с выдвигающимися стеллажами на 10,20,40 противней . Опционально - внешний независимый 5-ти уровневый парогенератор (2кВт), поверхность жароустойчивая для выпечки пиццы прямо на поде (для моделей Т2,Т3,Т4,Т6), увлажнитель для камеры расстойки.  Серия SITIZEN рекомендована для использования в пиццерии, кафе и представлена тремя моделями. MODULAR выпускается в электрическом и газовом вариантах. Все модели дополнительно комплектуются ВЫТЯЖНЫМ ЗОНТОМ(ТР), РАССТОЕЧНОЙ КАМЕРОЙ (СL), СТЕНДОМ (на колесах).

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов