Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Конвектоматы  / Пароконвектоматы LAINOX  / Convex

Конвекционная печь MIXTER CONVEX MCE042

Конвекционная печь MIXTER CONVEX MCE042

МАЛОГАБАРИТНАЯ ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННОГО ТИПА ОТ LAINOX, модель MIXTER CONVEX MCE042

CONVEX Габариты, мм Мощность, кВт Напряжение, max, В
MCE042 640x590x550 3,4 400

 

 Конвекционная печь представляет собой многофункциональное оборудование, позволяющее готовить разнообразный ряд кулинарной продукции – от мясных блюд до хлебных и кондитерских изделий. Высокий спрос на технику объясняется возможностью существенно снизить расходы на электроэнергию, а также объединить несколько видов кухонного оборудования при помощи всего одной функциональной машины.
Классической конвекционной печью является модель линии MIXTER CONVEX MCE042. Компактные габариты позволяют использовать модель даже в небольших кухонных цехах, удобно размещая ее на другой технике.
Оборудование комплектуется 4 гастроемкостями GN 2/3. Расстояние между направляющими составляет 70 мм.
При помощи вентилятора создается принудительная циркуляция воздуха, гарантирующая качественные результаты и высокую скорость приготовления пищи в сравнении с другим оборудованием. Подача воздуха осуществляется с автоматическим изменением направления.
Прекрасные возможности выпекания хлеба и кондитерских изделий предоставляет система увлажнения. Воздушная заслонка, а также удобная возможность регулировать процент влажности в рабочей камере создают идеальные условия для приготовления сладких и пикантных пирогов, штруделей, лепешек и проч.
Лучшие кулинары по достоинству оценили оборудование серии CONVEX и с удовольствием используют его в своей профессиональной работе.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов