Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Конвектоматы  / Пароконвектоматы LAINOX  / Convex

Конвекционная печь MIXTER CONVEX MCE201

Конвекционная печь MIXTER CONVEX MCE201

ХРАКТЕРИСТИКИ ПЕЧИ КОНВЕКЦИОННОЙ В ЭЛЕКТРИЧЕСКОМ ИЛИ ГАЗОВОМ ИСПОЛНЕНИИ LAINOX MCE 201 ИЛИ MCG201

Печь MIXTER CONVEX       MCE201              MCG 201      
внешние размеры 1010x860x1950 мм 1010x860x1950 мм
макс. мощность 31,8 кВт 1,8 кВт
напряжение в сети 400 В 220 В

 

Производительные конвекционные печи просто незаменимы в цехах крупных столовых и ресторанов. Функциональное оборудование справляется с приготовлением разнообразных блюд, значительно облегчая ежедневный труд кулинаров.
Примером для подражания является модель вместительной конвекционной печи Lainox (MCG201). Ее характеристики удовлетворяют требованиям крупного предприятия, работающего ежедневно в интенсивном режиме.    
Модель предназначена для размещения 20 гастроемкостей GN 2/1, расстояние между которыми составляет 67 мм.
Мощный вентилятор (1,8 кВт – в электрической модели и 1,1 кВт – в газовом варианте) равномерно распределяет нагретый воздух по рабочей камере, создавая оптимальные условия для приготовления блюд и обеспечивая равномерность процесса. Подача воздуха осуществляется с автоматическим реверсом направления вращения.
Оборудование предполагает несколько режимов работы:
- Конвекция в температурном диапазоне 50 – 300 градусов С;
- Режим с таймером;
- Режим без установки времени.
Качественная нержавеющая сталь, используемая в производстве оборудования, гарантирует долговечность его эксплуатации. Элементы нагревания рабочей камеры и бойлера покрыты материалом INCOLOY 800.
К особенностям конструкции относятся также откидывающаяся защитная решетка вентилятора, термоизоляция рабочей камеры (35 мм), дверца с двойным остеклением, обеспечивающая хорошую теплоизоляцию.
Оборудование зарекомендовало себя с положительной стороны на крупных кухнях предприятий общепита. Элитные рестораны с большим количеством посадочных мест, пищеблоки гостиничных секторов и кафе различного профиля с удовольствием используют конвекционные печи данной модели в своих цехах.
 

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов