Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Холодильное оборудование  / Шкафы быстрой заморозки  / SAGI

Шкаф шоковой заморозки IMFEB

Шкаф шоковой заморозки IMFEB

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель IMFEB SAGI
Габаритные размеры 750x935x2040 мм
Мощность 1,55 кВт
Гастроемкости 5 x 1/1 GN / 5 x 60x40
Верхнее отделение фризер
Нижнее отделение бласт чиллер/фризер

 

Полноценное оборудование высокого стандарта качества предлагает итальянский завод Sagi. Серьезный подход к делу, продуманная функциональность и внимательность к деталям позволяют с доверием относиться к фризерам и бласт-чилерам этой марки.
Все, что связано с охлаждением и замораживанием продуктов, поручите модели IMFEB.
Для удобства эксплуатации изделие оснащено двумя рабочими камерами.
Просторное верхнее отделение комплектуется гастроемкостями GN 2/1. Температурный режим фризера - от -24 до +12 градусов С.
Аппарат предусматривает подключение к системе HACCP. Современная технология позволяет поэтапно контролировать охлаждение, подключать к оборудованию принтер, на ранних стадиях выявлять возможные неполадки.
Нижняя камера аппарата поддерживает обе функции - охлаждение и быстрое замораживание. Каждый цикл охлаждения позволяет обрабатывать до 20 кг продукта. Замораживание - до 12 кг за 1 цикл.
Отделение предназначено для 5 гастроемкостей GN 1/1.
Электронный блок управления модели IMFEB оснащен дисплеем, служащим для наглядности операций и возможности контроля.
Функция Intelligent Food Recognition (Интеллектуальное распознавание вида продукта) способствует качественным результатам охлаждения (замораживания).
Никогда еще управлять профессиональной техникой не было так просто. Качественна шоковая заморозка продуктов питания при максимальном удобстве эксплуатации - вот что ставит шкафы шоковой заморозки Sagi в ряд элитного ресторанного оборудования.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов