Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Конвектоматы  / Пароконвектоматы MKN  / GOLD

HansDampf 6.1 GOLD

HansDampf 6.1 GOLD

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ПАРОКОНВЕКТОМАТ  HansDampf 6.1 gold CGE61. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

габаритные размеры

997х799х790 мм
мощность номинальная 10,9 кВт
напряжение питания 400 В

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГАЗОВОГО ПАРОКОНВЕКТОМАТА  HansDampf 6.1 gold CGG61

габариты внешние 1020х799х790 мм
мощность электрическая 0,8 кВт
напряжение сети    230 В
параметры газа  прир. газ 20 мбар/жидкий газ 29-50 мбар

 

 

 

Инновационные технологии приготовления кулинарных блюд применяются в цехах ресторанов гостиничных секторов, современных столовых, барах и кафе. Учреждения общественного питания нуждаются в разнообразном оборудовании, способном удовлетворить потребности профиля заведения, обеспечить быстрый и качественный процесс приготовления пищи.
Пароконвектоматы HansDampf немецкого производителя MKN отвечают ожиданиям и высоким требованиям заказчика. С оборудованием серии GOLD технология приготовления кулинарных блюд поднялась на качественно новый уровень, обеспечив абсолютное удобство и комфортабельность процесса.
Высококачественный пароконвектомат 6.1 CGE61обладает рядом уникальных характеристик. Модель создана для применения на небольших предприятиях (рестораны, кафе) и рассчитана на 6 уровней стандартных гастроемкостей GN 1/1. Оборудование оснащено целым набором удобных функций, в том числе: автоматическая чистящая система WaveClean, низкотемпературное приготовление, климатический контроль, возможность программируемого увлажнения и расстойки, таймер с предварительно установленным временем старта. Пароконвектомат также снабжен целым рядом других полезных на профессиональной кухне функций.
Кулинар имеет прекрасную возможность выбора между ручным и автоматическим режимами приготовления блюд. Модель пароконвектомата успешно справится с программами обработки паром, выпекания, жарки или гриля.
Оборудование неизменно гарантирует высокое качество приготавливаемых блюд. Более подробное техническое описание пароконвектоматов фирмы MKN рассмотрено нами в отдельной статье.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов