Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Hackman Metos  / Proveno

4222035

4222035

 

Оборудование Metos Нагрев Объем, л Габариты, мм (ДхШхВ /высота опорной ножки) Электрика Расход пара

Proveno Basic 200E

электричество 200 1350х920х900 /1150 мм 400 В
34 кВт, 50А
-

Proveno Basic 200S

пар 200 1350х920х900 /1150 мм 230В, 500Вт, 16А 60

 

 

Представляем вашему вниманию варочные котлы Hackman Metos Proveno Basic 200E /200S с объемом чаш 200 литров, без миксера, различающиеся по типу нагрева (электрический/паровой) и параметрам подключения к сети. Остальные технические характеристики профессиональных агрегатов идентичны. Данное оборудование пользуется особым спросом в системе пищевого производства: варочные котлы Proveno Basic 200E /200S  обеспечивают оперативное приготовление пищи с равномерным ее прогреванием во всем объеме резервуара.

Стандартная комплектация котлов Proveno Basic 200E /200S  включает в себя функцию автоматического заполнения емкости питьевой водой, а также систему TempGuard, которая информирует о текущей температуре блюда, автоматически корректируя ее случае необходимости. TempGuard имеет энергосберегающую опцию «½ мощности» и обеспечивает антипригарный контроль. Посредством функции электрического опрокидывания производится легкое опорожнение котла — извлечение из емкости готового продукта. 

Пищеварочные котлы Proveno Basic 200E /200S  укомплектованы сплошной съемной крышкой, мерником и опорной ножкой, благодаря которой изделия можно выстраивать в единую линию без использования дополнительных опор. Изделия Hackman Metos полностью готовы для подключения HACCP (системы управления качеством продукции, контроля и анализа опасностей и рисков).


Дополнительно (вместе с новым котлом), вы можете заказать комплект AutoPack, в который входит автозаполнение питьевой водой и многофункциональный таймер, программирующий время начала, процесса варки и поддерживающий заданную температуру. Кроме того, предлагается приобретение ручного охлаждения (C1), ручного душа,  сливного крана, тележки, съемной крышки с решеткой.

Предлагаем приобретение дополнительных аксессуаров к данным изделиям в виде  программного пакета SafeTemp с подключением, монтажных рам, съемной крышки с решеткой, защитного покрытия контрольной ножки, взбивальной решетки, адаптера для слива и сита.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов