Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Hackman Metos  / Proveno Combi

4222046

4222046

 

Котел Metos Тип нагрева Объем, л Подключение к эл. сети Габариты, мм (ДхШхВ/высота с опорной ножкой), мм

Proveno Combi 80E

электрический 80 400В 3N~ 20,75кВт, 40А 1144x690x900/1150

Proveno Combi 100E

электрический 100 400В 3N~ 20,75кВт, 40А 1144x690x900/1150

 

Предлагаем вашему вниманию варочные котлы Proveno Combi 80E /100E производства Hackman — крупнейшей финской компании, реализующей оборудование для профессионального приготовления пищи. Данные версии модели Proveno Combi имеют различный объем резервуаров (80 и 100 литров); остальные технические показатели (в том числе, уровень мощности) характеризуются одинаково.

Варочные котлы Proveno Combi 80E /100E, изготовленные из кислотоустойчивой нержавеющей стали, снабжены множеством полезных функций, наличие которых делает процесс приготовления пищи быстрым, удобным и качественным. Встроенный в дно агрегата миксер с автореверсом перемешивает продукты в нескольких режимах, при разной скорости (15 — 140 оборотов в минуту), взбивает ингредиенты и помогает равномернее прогревать пищу. Система CSFP позволяет изменять некоторые настройки котла, адаптируя работу агрегата к индивидуальным производственным нуждам.

Система TempGuard — одна из важных функций котла: она не только контролирует текущую температуру блюда, но и значительно экономит электроэнергию. Кроме того, повару не требуется корректировать температуру в случае ее произвольного изменения — TempGuard делает это автоматически. Во многом упрощает процедуру готовки функция автоматического заполнения резервуара питьевой водой и электрическое опрокидывание. Наличие опорной ножки, входящей в комплектацию котлов Proveno Combi 80E /100E, гарантирует беспроблемную установку нескольких агрегатов в одну линию без помощи дополнительных опор.

Одновременно с заказом комби-котла вы можете приобрести дополнительные принадлежности: ручное охлаждение (С1), ручной душ, комплект AutoPack с многофункциональным таймером и автозаполнением водой, съемную крышку с решеткой.

Приобретенные котлы Metos Proveno Combi 80E /100E могут быть оснащены монтажными рамами, программным пакетом SafeTemp с подключением, съемной защитной решеткой и защитным покрытием для контрольной ножки.

! Компания ЭКВИП реализует 80-ти и 100-литровые версии котлов с паровым нагревом Proveno Combi 80S и Metos Proveno Combi 100S.
Расход пара в Proveno Combi 80S составляет 24 кг/час, в 100-литровом Proveno Combi 100S  — 30 кг/час.
Параметры подключения обеих версий к электрической сети:  230В 1N~ 1кВт, 16А.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов