Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Hackman Metos  / Proveno Cool Pro

4222087 / 4222088

4222087 / 4222088
 
Модель Тип нагрева Объем, л

Габариты, мм (ДхШхВ/высота

опорной ножки

Подключение к эл. сети 
Proveno Cool Pro 80E электрический  80 1144x690x900/1150 400В 3N~ 20,75кВт, 40А
Proveno Cool Pro 100E электрический  100 1144x690x900/1150 400В 3N~ 20,75кВт, 40А

 

Компания «ЭКВИП» реализует финские пищеварочные  котлы Proveno Cool Pro 80E /100E объемом 80 и 100 литров с электрическим типом нагрева, идеально подходящие для  оснащения рабочих зон кафе, ресторанов, баров, предприятий общепита. Агрегаты имеют высокую производительность и весьма экономичны в эксплуатации — функцию контроля температуры и оптимизации мощности осуществляет система TempGuard.

Миксер, встроенный в котлы Hackman Metos Proveno Cool Pro 80E /100E и оборудованный несколькими программами смешивания, способен превращать мясо в качественный фарш, а овощи и фрукты — в свежайшие муссы, пюре и суфле. Пользователь может подобрать наиболее удобную скорость вращения в диапазоне  15 — 140 оборотов в минуту.

Программирование EasyRun, входящее в стандартную комплектацию котлов Proveno Cool Pro 80E /100E, позволяет автоматизировать весь процесс приготовления пищи. В заданное пользователем время начинается автоматическое заполнение резервуара питьевой водой, варка, смешивание. Пищеварочные котлы снабжены полностью автоматическим прямым охлаждением и функцией поддержания нужной температуры — готовое блюдо не только оперативно охлаждается, но и сохраняется в чаше агрегата при стабильных температурных условиях.

Варочные котлы Proveno Cool Pro 80E /100E укомплектованы функцией защиты, многофункциональным таймером с расширенными возможностями, ручным душем, съемной крышкой с защитной решеткой, мерником, опорной ножкой. Котлы полностью готовы к подключению HACCP (системы  контроля пищевого производства и анализа возможных факторов риска).

Дополнительная комплектация: монтажные рамы, комплект для подключения ледяной воды, программный пакет SafeTemp, системы двухфазного охлаждения (C5) и охлаждения ледяной водой (C3).

Компания «ЭКВИП» предлагает вашему вниманию 80-ти и 100-литровые версии котлов с паровым нагревом Proveno Cool Pro 80S и Proveno Cool Pro 100S. Расход пара в Proveno Cool Pro 80S составляет 24 кг/час, в 200-литровом Proveno Cool Pro 100S — 30 кг/час. Параметры подключения данных версий котлов к электросети: 230В 1N~ 1кВт, 16А.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов