Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Hackman Metos  / Proveno Chill Pro

4222102 / 4222109 / 4222119 / 4222122

4222102 / 4222109 / 4222119 / 4222122

Габариты, мм: (ДхШхВ/высота опорной ножки): 1350x920x900/1150

Объем: 200 л

Модель

Мод.

Тип нагрева

Подключение к эл. сети

Особенности

Расход пара, кг/час

Proveno Chill Pro 200E

SCE 

электрический

400В 3N~ 35,5кВт, 63А

- миксер со съемными скребками

Proveno Chill Pro 200E

DCE

электрический

400В 3N~ 35,5кВт, 63А

- миксер Климатик

- крышка SmartIce

Proveno Chill Pro 200S

SCE 

паровой

400В 3N~ 2кВт, 16А

- миксер со съемными скребками

60

Proveno Chill Pro 200S

DCE

паровой

400В 3N~ 2кВт, 16А

- миксер Климатик

- крышка SmartIce

60

 

Пищеварочные котлы Proveno Chill Pro 200E /200S финского производства — это мощные, современные агрегаты для эксплуатации на профессиональных кухнях (в рабочих зонах ресторанов, баров, кафе, фабрик-кухонь, других предприятий общепита). Оборудованные множеством электронных компонентов и пригодные к длительной эксплуатации варочные котлы Proveno Chill Pro 200E /200S позволяют превратить трудоемкий процесс приготовления пищи в оперативную и гигиеничную процедуру. Отдельно стоит отметить качество готового продукта: системы котлов не только следят за соответствием всем заданным параметрам, но и осуществляют антипригарный контроль.

150-литровые варочные котлы Proveno Chill Pro 200E /200S различаются по типу нагрева (ТЭН/пар) и схеме циркуляции ледяной смеси. В изделиях серии SCE «жидкий лед» циркулирует в рубашке изделия, агрегаты серии DSE охлаждают пищу и в рубашке, и в  миксере Климатик, смешивающий инструмент которого способен охлаждать блюда до +3°С с уникальной скоростью.

С помощью программирования EasyRun работа пищеварочных котлов Proveno Chill Pro 200E /200S может быть автоматизирована: наполнение емкости питьевой водой, начало варки, перемешивание, охлаждение и взбивание — система самостоятельно проведет весь цикл приготовления пищи. На протяжении всего процесса готовки функция TempGuard будет выводить на дисплей точные показатели текущей температуры, автоматически корректировать температурные колебания и оптимизировать уровень мощности. Удобно и то, что пользователь может изменять настройки, приостанавливать и производить отмену заданных программ.

Котлы версии SCE укомплектованы съемной крышкой с защитной решеткой, DCE оснащены специальной крышкой SmartIce. В компании «ЭКВИП» вы можете дополнительно заказать программный пакет SafeTemp, а также монтажные рамы для опорной и контрольной ножек.

 

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов