Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Электромеханическое  / Машины для мойки овощей

Все больше предприятий питания стремится к максимальной автоматизации ежедневных процессов на кухне. Преимущества очевидны: сокращение усилий рабочего персонала и уменьшение времени, требуемого для выполнения операций. При этом уровень качества в разы превышает работу, выполняемую вручную.
Среди прочего электромеханического оборудования кухни особое значение имеет техника для мойки и сушки овощей и фруктов.
Современное оборудование позволяет осуществлять качественное и бережное промывание овощей, фруктов и зелени в короткие промежутки времени.
Немецкая компания Alexander Solia, занимающаяся разработками в области профессионального кухонного оборудования уже долгие годы, вывело на рынок линию высококачественной техники для мойки овощей.
Удачным решением завода-изготовителя стало применение принципа водяного вала: продукты постоянно находятся в воде благодаря постоянной циркуляции водных потоков.
Инновационная технология легла в основу запатентованной системы Alexander Solia, применяемой в создании машин данного назначения. Эксклюзивное оборудование позволяет максимально чисто промывать и бережно высушивать овощи за один рабочий цикл.
Для достижения оптимальных результатов мойки промывочная вода с притоком свежей воды постоянно регенерируется. Таким образом, оборудование все время работает со свежей водой. Интеллектуальная технология мойки очищает продукты так же эффективно, как и водяной вал в моделях SWA 75 и SWA 100. Вода для дополнительной промывки удаляется из исходного продукта под действием центробежной силы. Подобный способ моечного процесса, при котором мойка и сушка выполняются за один рабочий цикл, гарантирует высокую степень очистки. Одновременно обеспечивается особо экологически чистая и сберегающая ресурсы эксплуатация машины – дополнительное экономическое преимущество.

 


  SWA Multi AlexanderSolia

специальное оборудование для мойки овощей и фруктов в сочетании с универсальным приводом M 3 DK. Многофункциональность машины во многом определяет ее высокую популярность на современной профессиональной кухне. 




  SWA 75 D AlexanderSolia

принцип “водяного вала”, эксклюзивно реализованный немецким производителем в данной машины, позволяет качественно промывать и высушивать овощи всего за один рабочий цикл.  




  SWA 100 AlexanderSolia

высокопроизводительное оборудование решит проблему мытья и высушивания овощей на большой кухне легко и быстро. Дополнительным преимуществом станет низкий расход воды и электроэнергии у данной машины для мойки фруков и овощей

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов